مسمن طايب في الفرن

:cherry: المقادير:
-كأس الزيت- كاس السنيدة- بيضة-خميرة حمراء- قليل من خميرة العجين- كاس حليب- ماء دافئ للعجينة- زبدة مدابة للتدليك
:cherry: الطريقة:
تاخد كويرات تذلك جيدا وتذهن بالزبدة- وتطوى كالمسمن وتأخد اخرى بنفس الطريقة وتذلك جيدا وتذهن بالزبدة ثم توضع المسمنة الاولى وسطها وهكذا خمس او ست مرات وتذلك مربعات كبيرة او صغيرة حسب الرغبة تترك حتى تخمر وتدهن باصفر البيض ثم الى الفرن.[center]

شكرا للمعلومات فعلا نحتاج من يحيي مثل هذه المأكولات المغربية الفريدة من نوعها فمزيدا من التألق ومزيدا من العطاء دمتم للمنتدى ودام المنتدى لكم .

tbarkalah 3lik .ombarak la3wachar matansayach tkatbi chi hliwat dyal l3id :cheers:

لقد طلبت من امي ان تحضر لي هذا المسمن اللذيذ

ولقد اعجبني