طريقة عمل البسبوسه رررررررررررروعة

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
المقادير كلها بكوب زبادى فاضى لكى تنضبط معكى سيدتى

2 كوب سميد
1 كوب جوزهند
1 كوب سكر
1 كوب حليب بودرة
3/4 كوب زيت
3 بيضات
1و1/2 معلقةكبيرة بيكنج بودر
1/2 كوب ماء
شربات
الطريقة

توضع جميع المقادير الجافة على بعضها وتقلب جيدا كى يندمجوا
ثم نضع عليهمالبيض ويعجنوا ثم الماء والزيت ويقلبوا جيدا حتى يتجانس الخليط
ثم يخبزفى الفرن وتسقى بالشربات وبالهنا

ملحوظة
يمكن الاستغناء عن البيض انا بعمل كدة
وبالهنا والشفا

السلام عليكم.

أهدي لك هذه الحلوى بمناسبة عيد ميلادك اخي محمد العمراني


الشنيك







المقادير:

500غ طحين+50غ زبدة+50غسكر سنيدة+2معالق كبار عامرين خميرة عادية يعني دالخبز+قبصة الملح+1كأس ماء دافئ كاس ديال أتاي.

التزيين

-كريمة باتسيير كنشريها فالباكية وكتجني ساهلة فالتحضير كناخد 2 معالق كبار+4معالق سكر سنيدة+و رابعة دالحليب+فواكه جافة او

معسلة+الشكلاط



التحضير:

-نخلط جميع المقادير(كندوب الخميرة فالماء من قبل)و ندلكُهَ مزيان،نخلِوهَ تخمر 15دقيقة.

-باش نحضر الكريمة:كنمزجُ البودرة+السكر+الحليب مزيان حتى يذوب السكر،من بعد نشعل عليها نار متوسطة ونبدا نحرك مرة مرة حتى تعقاد .

-نسرحُ العجين مايكُنش السمك غليض،نسرح عليه الكريمة و نضيف الفواكه أو اللي بغيتُ...

-نلوِوْ العجين ونقطعه،يوضع فطاوة مدهونة،يدهن بِالبيض نعاودُ نخلِوه يخمر15 دقيقة ، ثم ندهنُ بالبيض ويدخل للفرن سخن من قبل.

-خليكم مع الصور:

فهاد الصور درت الشكلاط مع الكريمة و للتزين اللوزمهرمش شوية.

اعتذر الصور مطلعاتش